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シチリアの風景と旅、時々日常のつぶやき。*****ピックアップブロガーに選ばれました!↓のマイクをクリックしてご覧ください。
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シチリアのおうちレシピ
佐藤礼子著
(講談社)
全国書店にて好評販売中!

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シチリアに住んで7年、シチリアで学んだ料理のエッセンスをREIがたっぷりご紹介。シチリアの風をお届けします♪

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シチリアでシチリア料理を学ぶ
La Tavola Siciliana
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●REIのシチリア料理教室
●シチリアマンマの料理教室
●ワイナリー見学
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ガイドブックに載っていないシチリア美食の旅をコーディネート♪

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朝時間.jp 朝美人公式ブログ
「シチリア料理研究家佐藤 礼子のボーノな毎日!」
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お待たせしました!ついに発売日が決定しました~♪
お待たせしました!ついに発売日が決定しました~♪_f0229410_23375229.jpg今週のはじめ、最終チェックが終了し、編集者さん2人と最後の確認をしてそれが印刷所に渡り、、、、

ついにチェック作業が終了!(責了です!)

で、この時点で発売日が決定です~!

とその前に気になるタイトルは、、、、、

「イタリアで一番おいしい家庭料理 シチリアのおうちレシピ」(講談社)

に決定!タイトルは出版元の講談社の編集者さん達が色々と案を出して考えてくださいました♪

・シチリア料理がイタリア料理とは一味違う事
・レストラン料理じゃなくて「おうち料理」のレシピ本である事
・「シチリア料理」の本である事

全ての要素がタイトルに集約していて、私もすぐに気に入ったこのタイトル!短いタイトルに全ての要素を盛り込む、尚且つ、ちょっと気になるステキなタイトルにする、ってすっごく難しい事だと思うのです。さすが百戦錬磨の編集者さん達!ステキなタイトルを付けてくださってありがとうございました♪

最後まで難航していたカバー(表紙)と帯も決定しました~♪ 写真は色校が出て来た時に編集のYさんが自ら切り貼りして写真を撮って送ってくださったもの。カバーの写真はどれにするか、帯の色は何色にするか、どんなデザインにするか、、、本当に難航したカバー。私のアイディアや意見も取り入れて検討して下さり、私的にも大満足のカバーとなりました!

いや~、感無量!なんせ今年の1月からかかりっきりだった1冊目の本、、、、。大変であったことも事実ですが、チームワークで1冊の本を仕上げていく、というとってもステキな体験をさせていただいたことも事実。1冊の本にこんなに多くの人が携わり、そのたくさんの人が「私のレシピ本」のためにこんなに真剣になって仕事を進めていくって、すっごいことだ!「少しでもREIさんのシチリアへの想いが読者の方に伝わるように、、、」と全ての事をまずは私に相談してくださった私を発掘(笑)してくださったフリーの編集者のYさん、そして「1人でも多くの人に手にとってもらえるように、、、、」とがんばってくださった講談社の編集者のSさん、本当にありがとうございました!最初の本でこんなにたくさん意見を言わせていただくことができたのは、編集者ご両人のおかげ!と思っています♪ 声をかけてくださったYさんとは、1年以上、企画を練っている最中から、毎日メールで色々なお話をしていて。そして出版が決まった去年の秋以降からは1日に何通も何通ものメールを交わし、まるでメールでチャット状態でした。なんだかメールのやり取りがなくなるのが寂しくなっちゃいそうです(苦笑)

編集の2人を始め、撮影の料理のアシスタントをしてくれたのりちゃん、まりちゃん、千夏さん、宮川さん、スタイリストの城さんを始め、カメラマンA氏、撮影用の食器を貸してくださったデシモーネのすずこさん、Ceramica Spumoの智世ちゃん、その他たっくさんの方に支えられてできたこの1冊。この場を借りて皆さんに心からお礼を申し上げます!

さて気になる発売日。アマゾン、楽天ブックスでは既に予約を開始していて、発送日は8月24日を予定しています。

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書店での発売はどうやら場所や書店に寄って異なるそうで、、、。本って「発売日」ではなく「配本日」と呼ぶらしく。要は出版社から書店に「本が配られる日」な訳で、それがいつ並ぶのかは出版社も把握できないらしいです。本の配本は8月23日らしいので、東京都内では8月24日あたりから書店に並ぶ、、、、?もし発見したら、ブログのコメントでも、FBのコメントでもいいので是非ご連絡くださいませ♪

さて、9月には日本で出版記念イベントも開催します!9月16日(日)15:00~17:00と日時は決定。3連休のど真ん中ですが、旅行に行かない皆様、是非ご参加くださいませ!詳細は後日ブログ、及びFBにて告知します★

ようやく皆さんにご報告ができるようになったシチリアレシピ本♪ 一人でも多くの方が手にとって頂き、そしてこの本を通じてシチリアを感じていただけることを祈っています♪
by sicilia_trapani2 | 2012-08-02 00:07 | シチリア本出版
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