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シチリアの風景と旅、時々日常のつぶやき。*****ピックアップブロガーに選ばれました!↓のマイクをクリックしてご覧ください。
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シチリアに住んで7年、シチリアで学んだ料理のエッセンスをREIがたっぷりご紹介。シチリアの風をお届けします♪

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シチリアでシチリア料理を学ぶ
La Tavola Siciliana
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●REIのシチリア料理教室
●シチリアマンマの料理教室
●ワイナリー見学
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「シチリア料理研究家佐藤 礼子のボーノな毎日!」
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■「旅とお散歩」に紹介されました♪
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*アグリツーリズモに滞在する極上バカンス
*古代ギリシャの首都 Siracusa(シラクーサ)
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■シチリアのオリーブの木オーナー制度
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すっかり春を通り越して暑くなってきたシチリアです♪

さて、3月の料理教室&オリーブオイルセミナーから戻ってきて1ヶ月、、、も経っていませんが、また日本に出発です~。今度は8月発売予定の本の撮影のためです。

シチリアに戻ってからというものレシピの最終決定のためのレシピ調整に終われる毎日で、あっ!という間に過ぎていきました。その間、時差ボケていたり、風邪引いたり、とかく体調が悪かったのですが、パスクワにてほぼ強制的に3日間ノンビリ過ごしたら体調も万全!またしても忙しい日本滞在となりますが、なんとか元気に乗り切れそうです~、あ~、良かった♪

シチリアに着てからというもの、ほぼ一人で仕事をしてきた私。誰に相談する事も無く、企画から決定、そしてそれを催行するまで全てが一人。でも本作りって、私がいて、編集者さんがいて、編集部の方々がいて、カメラマンさんがいて、スタイリストさんがいて、アシスタントの方々がいて、、、たくさんのヒトが関わるチームワーク。すごく迷ったときに相談する人がいる、ちょっと疲れた時に励ましてくれる人がいる、私にとってはなんだか新鮮!何気ない一言がすごく嬉しかったりするものなんですね。忘れていました、こういう感覚。皆で力を合わせて作り上げて行くという久しぶりの仕事にワクワクドキドキする私です。とりわけ毎日のようにメールでやり取りをしている編集のYさんには、色々とお気遣いいただきアドバイスいただき、本当に力強い味方!ありがとうございます♪ 又、アンケートにご協力してくださった生徒の皆さん、本当にありがとうございました。正直、こんなにたくさん返ってくるとは思っていませんでした~。参考になる意見満載で、ご協力いただいた&励ましのお言葉を頂いた皆さんのご期待に応えるためにも頑張ります❤

「REIさんらしさを出すための食器等々を持って帰ってきてください」

と、嬉しいお言葉を頂いた私。
なので、こちらから私が普段使っているクロス、食器、小物など、たっぷりと持参しての撮影。それが故、ただいま私の荷物準備室(笑)は、モノで溢れかえっています、、、、本当にスーツケースに入りきるのか!?と心配にもなってきましたが、頑張って持って帰るぞー。

日本滞在中、メールの返信が遅れる可能性があります。時間がある時にお返事しますので、ちょっとお時間を下さいませ。急ぎで返信を、、、という場合にはメールの件名に「至急!」と書いておいてください。なるべく早めにお返事するようにします。

たっぷりと写真を撮ったパスクワの行進、アップできないままの出発となりそうですが、、、。季節が外れた頃にアップしようかと。

出発は明後日!がんばってきまーす。
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by sicilia_trapani2 | 2012-04-10 22:58 | 私のつぶやき&日常
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