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ウィーンの街中にはこれでもか!というほどの数の「カフェハウス」があります。その数はイタリアのバールに匹敵するほど? イタリアのバールはチョロっと入って、カッフェ(エスプレッソ)をバンコ(カウンター)でクイっと立ち飲み。お店の人や常連さんとの会話を楽しみサクっと出て行くのが流儀。個人的に観察した中では滞在時間約5分ほど、という人が多く。 一方ウィーンのカフェハウスは、どっかりと座って、ゆっくりと飲み物を飲みながら、新聞や本を読む、、、、そんな人を多く見かけました。その滞在時間、どれほどなんでしょ?数時間、、、という人もいるらしく。 ウィーンのカフェハウスも、シチリアのバールも、日常生活に欠かせなくしっかりと市民の生活に根ざしている文化である事は間違いないのですが、その「在り方」が違うのは、面白いところ。凍てつくように寒い冬のウィーン、冬でも太陽があれば外の方が暖かいシチリア、そんな気候条件がもたらした人間の性格の違い、そんな事に起因するのでしょうか。 「ここは観光客はほとんどいないけど、地元の人が通う渋いカフェハウスですよ。」 と案内されてきたとあるチェントロにあるカフェハウス。 大きな犬を連れて入ってきたおじさんに、サッと水が入ったボウルを出す給仕の人。そう、それは犬用のお水でした。きっと毎日ワンちゃんと一緒にこのカフェハウスに通っているのでしょう。 おじさんはゆっくりと新聞を読み、ワンちゃんも寒い外からヌクヌクの店内で一休みだワン。 #
by sicilia_trapani2
| 2012-12-18 05:32
| 2012冬ウィーンの旅
8月に発売された私の初めての著書「イタリアで一番おいしい家庭料理 シチリアのおうちごはん」の出版記念イベントをウィーンにて開催しました。 このイベントはウィーン在住の友人が現地に住む日本人の方を対象にオーガナイズしてくれました。 ウィーンは去年、クリスマスマーケット巡りに旅行しましたが、もちろん料理教室を開催するのは初めて。そしてお会いする方たちももちろん初めて。シチリアの良さが伝わるかな~、シチリアに行ってみたい!って思っていただけるかな~、料理を美味しく食べていただけるかな~、、、と、少々心配もしていましたが、そんな心配は始まってみたら吹っ飛んでしまい。 午前の部、午後の部と2回の開催だったのですが、どちらの会も真剣に私の話を聞いてくださり。今回はデモ形式だったのですが、皆さんそれも近くまでやってきて真剣にメモを取りながらご覧になっていて。 ウィーンはヨーロッパであるものの、もちろんシチリアと食材も違うわけで。その辺はウィーンに住む友人が 「この食材はあのスーパーで売っていましたよ~。」 なんて、助け舟を出してくれたり。そんなところからウィーンの食事情を私もチョロっと垣間見たりして。 さて!お楽しみの食事です! ■この日のメニュー■ ・オレンジのサラダ ・ブロッコリーのポルペッテ ・ケッパーとアーモンドのペーストのパスタ ・エビとアーモンドのパスタ ・パレルモ風牛肉のカツレツ ・アーモンド菓子(@Maria Grammatico)をモスカートと一緒に、、、 ワインは赤と白をグラスでお楽しみいただきました。 私が作っている最中に、 「なにこれ~、美味しい!」 なんて声が聞こえてきて。私はそんな風景を見ているのも好きで♪ イベントや料理教室って、毎回開催前はちょっと心配になったり、ドキドキしたりするものですが、終わってみると 「やってよかった、、、、」 と毎回思うのです。日本でもウィーンでも、ホームで無い場所での出張イベントは、食材の準備、旅の手配、開催場所は慣れないキッチン、と、色々大変なことや心配事も多いのですが、皆さんの笑顔を見ているとそんな苦労も吹っ飛び。またやりたいな~、、、、なんて思ってしまう一種の麻薬のようなもの(笑) ウィーンでもまた、違う季節に開催できたらいいな~、、、なんて思ってしまった私は麻薬常習者?(笑) 最後には皆さんから 「シチリア絶対に行きますから!」 という、私にとっては一番のお褒めのお言葉を頂き❤ 参加してくださったウィーン在住の皆々様、本当に楽しい時間をありがとうございました♪ シチリアで、ウィーンで、、、また次の機会にお会いできる事を楽しみにしています! さて、ちょこっとだけ楽しんだウィーンの風景はまた次のエントリーにて。 (注)料理教室の写真は全て友人から借りたものです。どうもありがとうございました~♪ *イベントの様子はこちらからもご覧いただけます♪ #
by sicilia_trapani2
| 2012-12-17 19:03
| シチリア本出版
標高750メートルにある山の上の街エリチェの冬は厳しく。 今日のエリチェは気温4℃。北風がビュービューと吹いていたので体感温度は0℃並みでした。夏はこれでもかー、というくらい人が押し寄せて込み合うエリチェですが、冬のエリチェはひっそり。クリスマス前、そして日曜日という事もあって、悪天候でもそれなりにお店は開いていましたが、この時期、夏のように込み合うことはまずありません。 しかし、私は冬のエリチェも意外と好き♪ ピーンと張りつめた空気、誰も歩いていない石畳、人の声も全くしないエリチェはすごくもの悲しく、しかし美しく。特に夕暮れ時、オレンジの街灯が灯り始める頃、街全体がオレンジ色に染まり。夏には味わえないエリチェの美しさを堪能する事ができる冬のエリチェ。 写真の広場には毎年クリスマスツリーが飾られるのですが、今年はトラーパニ同様、経費削減のためエリチェもクリスマスツリーもイルミネーションも無し。でも、エリチェは街の街灯がイルミネーションみたいで。やっぱりいつの季節もそれぞれに美しいエリチェなのだ。 #
by sicilia_trapani2
| 2012-12-10 03:05
| シチリア街歩き(トラーパニ発)
イタリアでは明日、12月8日からクリスマスが始まります! 12月8日は「マリアがキリストを受胎した日」と言われ、この日から街にはイルミネーションが灯り、教会にはプレゼピオと呼ばれるキリストが産まれた風景を再現したジオラマのようなものが飾られたり、、、クリスマス気分が漂い始める、、、 はずなのですが。 な、なんと、今年はトラーパニの街のイルミネーションはゼロ、、、、!つまりイルミネーションは灯らないことが今週、正式に発表されました。ひどいぃぃぃぃ~っ!クリスマスのイルミネーションを見ながら街を散歩したり、ショッピングしたり。トラーパニ市民も楽しみに待っていたはずなのに。理由は、 「経費削減」 そりゃないでしょ~!他に削減するところがあるでしょ~!と、トラーパニ市民の怒りを買っている現市長。 トラーパニは今年の選挙で市長が変わり、10年に渡りトラーパニの街の修復に励んできた市長が退任しました。その後、市長になったのは元カラビニエーレ(軍事警察)のお偉いさん。またなんでこの人がなったの?という感じではありましたが、消去法でこの人が当選した感じだったのでした。 トラーパニ市民の間でも、イルミネーション無しは相当なブーイングで。中心地にあるお店は皆揃ってストライキをするとかしないとか。そりゃそうだ。イルミネーションがない事で、チェントロに来る人も少なくなることは必至。いつもと同じトラーパニの街をわざわざ寒い中見に行かないですから。タダでさえ「不況、不況」と言われ、消費が少なくなっている中、今年のイルミネーション中止は個人商店には大打撃を与える事が予想されます、、、。 現在イタリアは揺れに揺れ。 ベルルスコーニが総裁選挙に立候補するとか言っているし。今日、トラーパニの街では政府が教育機関に対する予算を激減させた事に対する学生のデモが行われているし。どこへ向かっているやらイタリア、、、。 写真は私がトラーパニに来た翌年、2006年のトラーパニの街。まだまだ街はイルミネーションで明るかったこの頃。私がこの街に来た8年前は素敵なイルミネーションが灯っていたのに、数年前から経費削減で段々淋しい感じになってきて。それに対してブーブー言っていたトラーパニ市民ですが、今年はナシ。 「ま、文句を言う必要もなくなったしね(苦笑)」 と、今日買い物に行ったお店のおっちゃんは皮肉っていました。 今年は淋しいクリスマスのトラーパニとなりそうです(涙) #
by sicilia_trapani2
| 2012-12-07 19:08
| 私のつぶやき&日常
いや~、トラーパニは今日もいい天気! と言いたいところですが、数日前からイタリアには大寒気団が入ってきて、イタリア全土で通常より8~10度、気温が下がっています。 写真はウチのベランダからエリチェの山側(東側)を見たもの。雲は多いもののすっきりと晴れたようにみえます。 が。 この30分後にはゲリラ豪雨、、、。 そしてまたこの晴天。今日はこんな天気を繰り返すようです。 ウチは家中がベランダに囲まれているのですが、晴天な空と逆側の西側を見たところ、暗雲が立ち込めていて、、、。5階という名の6階(イタリアでは地上階は0階となります)なのですが、昨晩は強い強い北風が吹いていて、その音がうるさくて眠れませんでした、、、。 中~北イタリアでは本当に寒かったり(氷点下)、絵に描いたような悪天候なようなので、晴れ間が出るだけまだ恵まれているかな?とは思うものの、急に本格的な冬がやってきた感じです。昨日は初めて暖房を付けてみました。(今日は付けてませんが)まだまだ動いていれば寒い~、という程の室内ではありませんが、やっぱり座ってパソコン仕事をし始めると足が冷えてきます。足用のホカロン、、、ことしもこの季節になりました。 今週いっぱい、どうやらあまりすっきりしない天気のようなイタリア。来週はウィーンに行きますが、既に氷点下で寒そう、、、(汗)ありったけの防寒具を持って行ってきます(笑) 「夏!」というイメージが強いシチリアですが、冬には冬のしっとりとした美しい風景もたくさん。今年の冬は、青い空、青い海、、、だけではないシチリアを皆さんにもお届けできれば、、、、と思っています。 #
by sicilia_trapani2
| 2012-12-03 17:41
| トラーパニの風景(自然)
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