毎年毎年、この時期になると書いてきた気がしますが、、、4月のシチリアは「お花畑の季節」です。
シチリアは、5月~9月の始めまでの4ヶ月間、ほとんど雨が降りません。そのため、5月以降、緑はどんどん枯れてきて、、、夏のシチリアは土色です。(海は真っ青なんですけどね~)夏の間、緑が見れるのはブドウ畑とオリーブ畑くらい。夏はそれほど暑いシチリア。暖かくなるのがイタリアの他の地域より早いシチリアでは、3月末~4月までは田舎道に咲き乱れる野の花が織り成す自然のお花畑を見ることができるんですよ。
車で移動中、最近良く見かけるのは上の写真の左下、真っ赤な色をした花が一面に咲くお花畑。これはSulla(スッラ)といういわゆる雑草。春にスクスクと育ったSullaは、夏前になると枯れ草となります。そして夏の間全く緑が無くなってしまうシチリアでは、枯れたsullaは羊や牛達の重要な栄養源となります。夏前に、大きな俵のようなものがごろごろ、、、と畑に転がっている姿を見たことがありませんか?あれが枯れたSullaなのです。(シチリアでは。他の地域では他の植物を使っているんでしょうね)ちなみにこのsullaからとれたハチミツがあるのですが、非常にデリケートな味で私のお気に入りの一品なんですよ♪
この季節、山の上の石畳の街、エリチェもお勧めです。
エリチェの崖っぷちにはこんなお花畑が広がります。オレンジ、紫、赤、黄色、、、野に咲く花は、誰が植えた訳でもないのに美しいグラデーションを成し、人間が作ったどんなに緻密に計算されたお花畑よりも美しいと思います。
そろそろ気温も上昇してきたトラーパニ。あと数週間、お花畑の季節が楽しめます♪
★別館
「La Cucina Siciliana~シチリアの台所から~」、「幻の黒パン、、、」、幻ですよ、幻!(笑)
★ブログ版「La Tavola Siciliana」、夏の新プランを公開しました。
「<新プラン>ブドウ摘み体験!カンティーナ併設アグリツーリズモでで過ごすワイン三昧3泊4日」